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蛇类起源与养殖发展前景
编辑 : 时间 : 2019-04-21 10:16 浏览量 : 27

蛇是自然界中常见的一种经济价值很高的爬行动物,它不仅种类多,分布广,而且历史悠久。据考古生物学家考证,在距今1.5亿年前的侏罗纪时代,地球上就有由古蜥蜴进化而成的原蛇,而后又经过蛇自身的长期进化的历程,逐渐形成了多种多样蛇的类群。毒蛇是由无毒蛇进化而来的。在地球上出现毒蛇不会早于距今2 700万年。据统计,目前,世界上现存蛇类有2600种左右,其中,毒蛇约650种。我国蛇类资源比较丰富,有173种,毒蛇47种。

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我国养蛇历史悠久,我国广东、广西壮族自治区、湖南、湖北、云南等省区一些地方一直保持着捕蛇和养蛇的传统。初时捕捉野蛇多作药用。到清朝末年,广东的蛇店试用蛇肉佐以各种配料,应用不同的烹调方法烧出色、香、味俱全的各类蛇宴。

蛇类产品在国内外市场极为畅销,经常供不应求,我国每年入港生蛇总数达50万条,同时输人冻蛇30吨左右,占总输人量的70%以上。广州市每年供应餐馆经营的毒蛇达1〇万条。在国际市场蛇毒的需求量越来越大,1条毒蛇每年可取毒2.5克,在国内外市场上比黄金贵很多。

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由于滥捕乱杀蛇类,自然界蛇类资源遭到破坏。当人们认识到蛇在大自然中的作用和蛇对人类的贡献时,特别是蛇毒的临床应用,养蛇热在我国各地应运而生。目前我国已经有很多地方捕捉野生蛇驯化伺养,如1个人全年养200条尖吻蝮〈五步蛇、蕲蛇)可获利4万元左右,如湖南永州之野异蛇实业有限公司1993年由8户农民自愿合作组成,到1998年3月,拥有固定资产、流动资金1 300万元;占地面积8公顷,从事蛇类养殖和蛇产品开发,自行研制的永州异蛇酒多次被评为国家级金奖产品。1998年,仅2月份就销售到新加坡异蛇酒150吨,创汇260万元。由此可见毒蛇驯化饲养可取得较好的经济效益。

目前,我国蛇类养殖方式主要是散养、半散养。蛇池、蛇箱或蛇房,捕捉野生蛇种短期暂养,少数小规模精养等养殖方式。釆取人为控制种蛇、幼蛇和成蛇,饵料饲养和产品加工等。有些养蛇场对蛇的词养管理尚未釆取高密度、集约化养殖方式或处于试验阶段,需要不断地从生产实践中总结提高,逐步形成集约化养殖方式。当前全国各地农村家庭蛇类养殖场取得了很好的经济效益,并不断地从生产实践中总结提高,促进了养蛇业的健康发展。


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